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Sauce Gombo
Ingrédients : 500 g de gombos frais, coupés en rondelles 200 g de viande (bœuf, agneau ou poulet, selon vos préférences) 1 oignon émincé 2 gousses d'ail écrasées 1 tomate...
Sauce Gombo
Ingrédients : 500 g de gombos frais, coupés en rondelles 200 g de viande (bœuf, agneau ou poulet, selon vos préférences) 1 oignon émincé 2 gousses d'ail écrasées 1 tomate...
Poulet Yassa
Ingrédients : 1 poulet coupé en morceaux 4 oignons émincés 3 gousses d'ail écrasées 2 citrons (jus) 3 cuillères à soupe de moutarde de Dijon 1 cube de bouillon (facultatif)...
Poulet Yassa
Ingrédients : 1 poulet coupé en morceaux 4 oignons émincés 3 gousses d'ail écrasées 2 citrons (jus) 3 cuillères à soupe de moutarde de Dijon 1 cube de bouillon (facultatif)...
Poisson Grillé à l'Africaine
Ingrédients : 1 poisson entier (dorade, tilapia, ou mérou) 2 cuillères à soupe d'huile végétale 1 oignon émincé 2 gousses d'ail écrasées 1 citron (jus) 1 cuillère à soupe de...
Poisson Grillé à l'Africaine
Ingrédients : 1 poisson entier (dorade, tilapia, ou mérou) 2 cuillères à soupe d'huile végétale 1 oignon émincé 2 gousses d'ail écrasées 1 citron (jus) 1 cuillère à soupe de...