Passer aux informations produits
1 de 2

Le secret de bata

Épices mafé

Épices mafé

Prix habituel 14,00€ EUR
Prix habituel Prix promotionnel 14,00€ EUR
Promotion Épuisé
Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Nététou du Sénégal - Le cœur du Mafé :

Découvrez l'authentique Nététou, Soumbala, sel de poisson fermenté traditionnel du Sénégal. Elaboré selon des méthodes ancestrales dans la région du Sine-Saloum, il est fermenté naturellement pendant plusieurs semaines, développant ainsi des arômes complexes et uniques. Riche en protéines végétales, en vitamines et en minéraux, le Nététou est bien plus qu'une simple épice.

Il est l'ingrédient clé pour réaliser un Mafé authentique, Parfait pour vos Mafés, sauces gombos et autres plats africains.

Utilisez 1 à 2 cuillères à soupe selon la quantité du plat.

  • 100% bio
  • Home made
  • Traditionnel

Ingrédients

Le nététou en poudre est simplement du nététou fermenté qui a été séché et réduit en poudre.

Conseils d'utilisations

Utilisez 1 à 2 cuillères à soupe selon la quantité du plat.

Conservation

À l'abri de la lumière : Conservez vos épices dans un endroit sec et à l'abri de la lumière directe pour préserver leurs arômes.

Bien refermer : Après chaque utilisation, assurez-vous de bien refermer le contenant afin de maintenir toute la fraîcheur des épices.

Éviter l'humidité : Stockez vos épices dans un endroit sec, loin de la chaleur et de l'humidité, idéalement dans un placard ou une étagère.

Utiliser un contenant hermétique : Si possible, transférez les épices dans un pot hermétique pour éviter qu'elles ne perdent leur saveur avec le temps.
Pour une saveur optimale, consommez vos épices dans les 12 à 18 mois après ouverture.

Afficher tous les détails

La foire aux questions

Nous répondons à toutes vos questions

Quelles épices sont incluses dans ce mélange ?

Notre mélange est soigneusement sélectionné pour offrir une explosion de saveurs authentiques africaines. Chaque mélange est conçu pour rehausser le goût de vos plats tout en restant fidèle aux recettes traditionnelles.

Les épices sont-elles naturelles et sans additifs ?

Oui ! Nos épices sont 100% naturelles, sans additifs ni conservateurs. Nous veillons à garantir leur pureté et leur fraîcheur en utilisant uniquement des ingrédients de première qualité.

Comment utiliser ces épices dans mes recettes ?

C’est simple ! Il suffit de rajouter 1 à 2 cuillères de votre épice favorite dans vos plats . Chaque produit est accompagné d’instructions spécifiques pour des résultats parfaits.

Ces épices conviennent-elles à tous les régimes alimentaires ?

Oui, nos épices sont adaptées à une grande variété de régimes, y compris végétarien, végan, sans gluten et halal. Elles sont parfaites pour rehausser le goût de vos plats, quel que soit votre mode de vie alimentaire.

Comment conserver ces épices pour qu’elles gardent leur fraîcheur ?

Pour une conservation optimale, gardez les épices dans un endroit sec, frais et à l'abri de la lumière. Assurez-vous que le contenant est bien fermé après chaque utilisation pour préserver la saveur et la qualité des épices.

Quelle est la durée de conservation de ces épices ?

Nos épices se conservent jusqu'à 18 mois après leur ouverture, à condition d'être stockées correctement. Cependant, pour des saveurs plus intenses, nous vous conseillons de les consommer dans les 6 à 12 mois.

Est-ce que ces épices sont importées ou produites localement ?

Nous collaborons avec des producteurs locaux en Afrique pour vous offrir des épices de qualité supérieure. Tous nos produits sont soigneusement sélectionnés et importés, garantissant une authenticité et une fraîcheur incomparables.

Puis-je utiliser ces épices pour d'autres plats que ceux indiqués ?

Absolument ! Nos mélanges d'épices sont polyvalents et peuvent être utilisés dans divers plats pour apporter une touche africaine unique. Par exemple, les épices pour poisson peuvent également être utilisées pour mariner des fruits de mer ou assaisonner des légumes grillés.

Puis-je offrir ces épices en cadeau ?

Bien sûr ! Nos épices sont parfaites pour faire découvrir des saveurs exotiques à vos proches. Elles sont livrées dans un emballage élégant et peuvent être offertes en cadeau pour toutes les occasions.